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いつもお読み頂きまして、ありがとうございます。
アラフィフの皆さん、お元気ですか？
私も、お陰様で、元気に過ごさせて頂いております。
前回、日本酒にはまっているとお伝えしていましたが、徐々に沼ってきつつあります！
やはり、なんと言っても、日本酒は、美味しいですね！
特に、生の吟醸酒は、最高です！
そこで、今回は、アラフィフの皆さんも、一度は、耳にした事がある、日本酒って、太るの？と言う素朴な疑問について、一緒に、学んで行きたいと思います。
日本酒のカロリーは？
日本酒のカロリーは、おちょこ一杯（約30ml)で約30kcal、 一合（180ml)で、180kcalです。
1mlあたり、約1kcalです。
ちなみに、ごはん1杯（約140g)のカロリーは、約235kcal,食パン1枚のカロリーは、約177kcalです。
こう見ると、日本酒は、低カロリーと言うのが、わかりますね。
ビールはと言うと、100mlあたり、約40kcalとお酒の中では、最も低カロリーです。
しかし、その飲み方に問題があります！
日本酒とビールを飲んでいる姿を想像すると、日本酒は、おちょこでチビチビ、ビールは、ジョッキでグイグイ流し込んで飲むイメージをする方が多いと思います。
中ジョッキのビールですと約170kcalあって、ビール自体は、のど越しを楽しむお酒なので、ついつい飲む量が、増えてしまいがちですね。
こう考えると、日本酒よりも、ビールの方が、摂取カロリーは、多そうですね。
では、次からは、太りにくい日本酒の飲み方を見て行きましょう！
水を一緒に飲む！
チェイサーとして、日本酒と一緒に飲む水のことを、和らぎ水と言います。
日本酒の合間に水を挟むことで、胃や腸への刺激を抑える事が出来るため、深酔い防止になります。
また、アルコールには、利尿作用があるため、水を摂取することで、脱水症状を予防出来ます。
日本酒と同量飲むのが、理想です！
おつまみを工夫しよう！
お酒を飲む時に、本当に太る原因となるのは、お酒そのものよりも、一緒に楽しむ食事、おつまみであるケースの方が多いです！
食前酒が有る様に、お酒には、食欲増進作用があります。
ついつい、脂っこい唐揚げなどの揚げ物や、こってりした肉料理などが、食べたくなってしまいますね。
最初は、食べ物を胃に貯めて、アルコールの吸収を遅らせるため、チーズなどの高カロリーな物も食べてもよいですが、後半は、煮物や野菜、刺身、枝豆、冷ややっこ等の低カロリーな物を食べる工夫が必要です！
一番の大敵は、〆のラーメンです！！
実は、お酒を飲んでいると血糖値が下がってしまうんです！
血糖値が下がると、脳は、お腹が空いたと誤認識してしまうんです！
おつまみをかなり食べたはずなのに、飲み終わった後に空腹感を覚えてしまい、〆のラーメンが食べたくなってしまうんです。
ここは、要注意です！
まだ、軽くお茶漬けくらいで済ます方が無難です。
〆のラーメンを食べてしまって、カロリーオーバーになったら、どうリセットしたらいいのかを、雑誌Tarzanでは、この様に解説されています。
総摂取カロリーの制限が一番大事です！
空腹で、飲まない！
胃に何か、入れてから飲むことで、アルコールの吸収を穏やかにし、食欲の暴走を防ぎます。
体内にアルコールが取り込まれたら、胃と小腸で吸収され、血液を利用して、全身を巡り、肝臓まで運び込まれます。
肝臓に届くと、アルコール→アセトアルデヒド→酢酸の順に分解されます。
酢酸まで、分解が終わると、再び血液内に流れ込み、最終的に水（汗・尿）と二酸化炭素（呼吸）となって、体外に排出されます。
アルコールの分解がうまくいかず、アセトアルデヒドのまま残ってしまうと、深酔いや二日酔いの原因となってしまいます。
一般的に、アルコールの分解には、日本酒一合であれば、約3時間ほどかかると言われています。
アルコールの分解にかかる時間は、人それぞれで、お酒の種類や、遺伝、体型などによって、分解時間が異なるため、過信は禁物です。
また、一気飲みは、肝臓に負担がかかる行為です。
急激にアルコールを摂取すると、急性アルコール中毒に陥りやすくなるので、一気飲みしたり、勧めたりする行為は、禁物です！
適量を守って、ゆっくり飲む！
日本酒の適量は、一合（180ml)です！
料理の味や香りを、じっくり味わいながらゆっくり飲むことで、満足感も得られ、食べ過ぎ防止にもなります。
食べ過ぎ、飲み過ぎは、胃腸や肝臓に負担をかけてしまいます。
長期にわたり、大量の飲酒を続けてしまうと、生活習慣病のリスクが高まります。
適量を守りましょう！
休肝日をつくろう！
1週間に1～2日は、お酒を飲まない日を設けて、身体を休ませましょう！
夜遅い時間帯には、飲まない！
夜、遅ければ遅いほど、その後にカロリーを使う機会が少なくなります。
いっぱい飲んだから、ちょっと、散歩してくるわとかは、無いですよね。
下手したら、そのまま、寝落ちしてしまう可能性もあるくらいですから。
夜遅くに飲み食いしたカロリーは、そのまま、消化されずに、脂肪として、溜まってしまう可能性大です！
日本酒に含まれるアルコールは、中性脂肪を増やす働きがあると言われています。
肝臓が、脂肪よりもアルコールの分解を優先してしまうため、分解されなかった脂肪は溜まってしまいます。
中性脂肪が増加し、燃焼されないまま放置されると、脂肪細胞が大きくなり、肥満化してしまうことになりかねません。
日頃運動不足の方は、要注意です！
まとめ
いかがですか？
日本酒は、本当に美味しいですけど、適量を守って、大いに楽しみましょう！！
お酒だけにかかわらず、何でもそうです。
飲み過ぎ、食べ過ぎは、太るに決まっています！
上記の事を、頭に入れて、きちんと守って飲めば、日本酒を飲むと太ると言うのは、誤解です！
和らぎ水を横にチェイサーとして置いて、上手い刺身などの低カロリーのおつまみを、ゆっくりと食べながら、チビチビとおちょこの美味しいお酒を飲んで、面白い会話もつまみにして、人生100年時代、おおいに、楽しんで行きましょう！
ポチップ
